疫情下對廚房機器人需求增高
7/14/2020


受新冠病毒疫情影響,餐廳希望員工和顧客保持安全距離,因而對做飯機器人的需求越來越大。 

從今年秋天開始,白色城堡漢堡連鎖店將測試一個能夠炸薯條和烹飪其他食物的機器人手臂。這個機器人被稱為Flippy,由加州帕薩迪納的米索機器人公司制造。

白色城堡公司副總裁傑米·理查森說,兩家公司近一年的時間都在討論開展合作關系,COVID-19的到來加快了進度。

理查森說,這個機器人可以讓員工騰出時間來做其他工作,比如對餐廳消毒或處理越來越多的遞送訂單。他表示無接觸環境對顧客來說越來越重要。

Flippy目前的價格為3萬美元,每月服務費為1500美元。到明年年中,米索公司希望免費提供這個機器人,但增加每月費用。

在新冠病毒疫情之前,機器人食品服務就已經成為了一種趨勢。如今,一部分人認為機器人可能會從一種新奇的東西變成一種必需品。