世界衛生組織統計資料顯示，精神分裂症影響全世界大約2100萬人的健康。《美國醫學會雜誌》近期刊登一項新研究表明，西蘭花提取物有助於治療精神分裂症。

  美國約翰·霍普金斯大學醫學院教授阿基拉·薩瓦博士及其研究小組，對81位精神分裂症患者和91位健康人展開了對照研究。參試者平均年齡22歲，其中男性占58%。研究人員對參試者大腦核磁共振圖像資料進行電腦分析發現，與健康人相比，精神分裂症患者大腦中負責情緒調節的前扣帶回皮質區域化學物谷氨酸水準低14%；丘腦中的化學物谷胱甘肽減少8%。上述化學物對腦細胞間資訊傳遞起到重要作用，與精神疾病有密切聯繫。

  實驗中，研究人員利用西蘭花芽中的化學物質蘿蔔硫素啟動大腦內部一種基因，使其自主產生谷胱甘肽。參試患者每天服用兩粒100微摩爾的西蘭花芽提取物，持續7天。結果表明，他們大腦中谷胱甘肽水準平均增加了30%。薩瓦博士由此得出結論，西蘭花芽提取物能説明大腦恢復化學物質平衡，改善精神分裂症症狀。