珍愛好山好水

一根吸管的啟示

進入新的一年，電視上有好多介紹各地小吃，美食輕旅攻略，鼓勵廣大群眾出遊消費。延續著去年(2018)十一月的選舉情緒，政治人物與藝人帶動了人們的熱情，各種特色食品與景點當然人氣買氣兩旺旺，尤其是到台灣南部。

為了紓解鬱悶的心，人們藉著新年假期，出外踏春，遊山玩水，各地來的訪客的確讓經濟活絡了，夜市人滿為患卻充滿喜悅，這時段的經典伴口語是發財、發財、「發大財」。

發財的代價

看著人潮洶湧，坐高鐵、台鐵、搭捷運，趕巴士、開私家車、排隊等渡輪，南來北往，住民宿旅館，享受高品質服務，處處吃喝玩樂，這是多好的景象！

拼經濟、拼觀光，拼農漁產品外銷，讓在地百姓有錢可賺，改善生活，百業興旺，這原是善舉，是政治人物治國該努力的目標。追求好康為多數人所喜，但熱鬧表象後有多少人關心隱藏的「代價」問題？這些問題不曾從那些推動觀光、美食、外銷的人口中道出。他們不停的圍繞著經濟的主軸轉，製作新點子攪動人們的胃口。

可是旅遊四處奔波要消耗能源，享受旅社的舒適需要空調水源，需要開發建設，到處吃喝除了烹煮外，更需要地土、魚塭、大海吐出物產資源，這些其實只是代價的ㄧ部分，此外，還有大家產製出的廢棄物需要處理，或掩埋、或焚燒、或排放⋯這些都是熱鬧之後環境要承擔的代價。

選舉期間高喊「反空污」，選後卻高喊經濟與觀光，空氣中的微粒2.5可能早已飄出大氣層了，而核能、綠能、燃煤電廠的爭議，也都悄然自媒體上淡出，誰介意呢？

奶茶與吸管的相遇

最近幾年，台灣飲品冰品奶茶店也漂洋過海移民到北美，有不少是在加州華人集聚區，就像台灣街邊的小店一樣，好多人在排隊購買波霸撞奶。一群群的遊人，手拿塑膠杯順著吸管讓冰涼的飲料沖入口中。可以想像在各城區夜市這樣賣飲料的攤位肯定不少，正如媒體所報導的，觀光人潮湧至，生意會翻好幾倍，可别忘了各種廢棄物(含塑料)也會激增。

旅遊時喝喝飲料何罪之有？只是所用的塑料杯與吸管喝完後就成了塑膠垃圾(一次性使用)，消費者隨手一扔就「不見了」，也拋諸腦後，out of sight, out of mind，它們最終去哪裡了？

別因為這些杯管隨手可得、沒什麼質感就輕看了它們，製造這些塑料產品不是容易的事，它們的前世是地下蘊藏的石油，需要經過開採、輸送、提煉、製作成型、再經產銷傳輸才能到飲品店，奶茶經過研製注入杯中才能到達遊客手中，這樣繁瑣的過程要付出多少代價？



塑膠廢品的漂零

消費者用完的塑料杯與吸管，守規矩的人會把它們塞進垃圾桶，但有不少欠缺文化質素的，就隨便棄置，任它們大風吹。近半數的塑膠垃圾，最終就像孤魂野鬼ㄧ樣飄到水域流進大海，但這還不是它們今生的終點。這些塑料品是不會自然安息的，陽光會把它們撕裂，由大塊變小塊，小塊變更小塊，它們隨著時光流轉而千變萬化，甚至變成奈米微粒，可它們的本尊仍是塑膠。在它們魂魄漂泊的餘生裡，有些進入魚蝦干貝的體內，有些還在海上浮沉（2018年National Geographic有很詳盡的報導）。

這些塑膠廢品真是陰魂不散，隨著海產，最後它們又回到消費者的嘴裡胃裡心裡肝裡，一旦我們手上拿著一個塑膠杯，嘴裡含著吸管，就注定了「它們」「我們」廝守終身的命運。

500 Millions吸管的未來

最近兩年（2017-18），有一股風潮在全球興起，就是要終結塑料廢棄物，尤其是海洋裡的。這個運動有很多不同的名稱，似乎是聚焦在塑膠吸管上，像是#theLastStraw (這在很多學校包含高中及大學受到熱烈支持)、Skip the Straw (經Ocean Conservancy而擴散，他們以社區為重點，努力說服飲食業者、公司行號、中小企業不要使用塑膠吸管)、Our Last Straw (這是在美國首府D.C.的餐飲業、旅館、咖啡店、外賣、慶典活動承包商等，他們共同的承諾)...。

由2019年起華府D.C.將加入全美其他廿餘個郡市通過法規，在它們的城鄉裡餐飲業者、機構、企業及學校不再提供塑料吸管，加州也立法，自2019年起餐飲業不提供塑料吸管。

一根塑料吸管很輕，用不了多少材料，比起塑膠瓶、杯、盒、袋等等真是算不得什麼，為什麼要特別關注這輕輕的ㄧ管？其實，這個運動背後顯示的是：人們對散布地表水域的塑料垃圾有了新的覺醒，尤其是年輕族群，他們厭煩了那種「用了ㄧ次就扔」的浪費習慣，他們對自己生活行為所造成的影響敏感度提升了，他們不想把自己該付的代價轉移給環境、後代子孫及其他生物。



這股anti-straw的風潮起源自一個住Vermont州的九歲男童(Milo Cress)，2011年他注意到學校餐廳、快餐店、冷飲店等擺著很多的塑料吸管，任憑消費者隨便取用，用完了就扔，這情景讓他很不安，於是在學校的小研究項目上，他定意要弄清楚到底同學們一天用多少吸管？在母親協助下他開始找材料，但當時根本沒人注意這個問題，網路上也查不到，所以只好自己做統計，跟幾個大公司查詢資料、向同學發問卷...沒多久，他得到一個沒經別人證實也沒人能反對的數字：美國平均每天扔掉500 millions (5億根)塑料吸管。於是，他開始了一個Be Straw Free Campaign，在學校推動減少使用吸管同時減少塑料廢物。

500 millions這是個天文數字，非常驚人，起初幾個月沒人注意，誰在意ㄧ根無足輕重的吸管？然而自2012年起，它漸漸受到各大媒體的重視，如CNN, NY Times, Washington Post, Wall Street Journal等，甚至美國國家公園管理局官網上就直接登載他的資訊。很快的anti-straw的運動就因著一個九歲男童的統計而遍地開花，再加上其他相關新聞的陸續報導，譬如太平洋上漂浮的大面積塑料垃圾島(註1)、海洋生物受到塑料傷害與污染的研究報告等紛紛出現，這才使消費者不得不覺醒。

anti-straw運動其實就是反塑料垃圾的標竿與領頭羊，現在已風風火火的由歐美燒到亞洲南美洲，前面說過，此運動在年輕人中特別引起關注，這個族群的敏感度特高，對一成不變的傳統行為有很強的檢視力，他們沒有守成不變的心態，只要不對就要改變。在他們的推進下好些大公司企業，如星巴克、麥當勞、及幾家航空公司等，都簽署同意書要在2019或2020年起不提供塑料吸管，各級學校從高中到大學紛紛跟進。

我舉這個anti-straw運動為例，只是要大家見微知著、「一管知秋」，因為有更多值得人們反醒的浪費及污染環境的事正在發生，consumerism正在燬滅綠色地球，我們是要plastics、pleasure、還是要planet?

讓城市更有質感

當政治人物們在拼經濟、拼觀光，小百姓在拼擺攤、拼花燈夜市、拼吃喝快樂之際，官員與民眾對環境代價的敏感度能不能提升一點？向年輕人學習一下，向九歲的學生看齊。新任地方首長到處吸引人潮，發紅包，趕廟會，辦促銷，事事興旺，能不能做更多善事，為蒼生積公德？能不能呼籲民眾節約減廢，惜福感恩，為攤商、企業、機構、學校設計出可行方案？在新市政策上更綠化ㄧ點(無關乎政黨)？造物之神豈不因此更感激、更振奮？

ㄧ根吸管、一個塑料杯算不得什麼，但不妥善處理它們是不是顯示人們的心思是同樣的輕浮沒有質感？



註1:面對太平洋上的塑料垃圾島，大概與美國德州一樣大，是法國面積的三倍，有一群科學家圍著這堆塑料垃圾作了好多年的研究，但近十來年，沒有那一個政府有解決問題的作法與擔當。倒是八年前(2011)，一個17歲的荷蘭年輕人(Boyant Slate)看不下去了，他開始集資募款，向這個漂浮的垃圾島宣戰，要採取清除塑膠垃圾的大膽實驗。幾年下來，一批有熱忱勇氣的年輕人加入他的行列，他們經過數年的設計規劃，終於在2018年九月，將他們的拖網船自San Francisco駛往Hawaii方向，開始一史無前例的海上清除垃圾行動。他們當然遇到不少挑戰與失敗，也有不少批評酸語，風涼話可裝滿一船，可是他們堅定的朝著目標勇敢前進。一群年輕人要淨化太平洋了！