国际日报讯
-- 根据美国食品药品监督管理局 (FDA) 7 月 15 日发布的一份报告，美国一些常见食品中的重金属含量惊人，婴儿食品是食品污染的“重灾区”。
最新的全面饮食研究报告显示，在他们收集的数千份食物样本中，15% 含有铅，43% 含有砷，61% 含有镉。例如，罐装金枪鱼的砷含量高得惊人，可可粉和葵花籽的镉含量非常高。
在 FDA 检测的 384 个婴幼儿食品样本中，21% 含有铅，51% 含有砷，65% 含有镉。砷含量最高的食物样本来自婴儿麦片、出牙饼干和一些膨化零食。另有 3% 的食品样本被发现含有汞。
科学研究表明，有毒重金属会损害婴儿的神经发育并影响大脑功能。
报告还指出，美国大部分婴幼儿食品公司没有检测成品中的重金属含量，只是根据原材料估算重金属含量，导致报告中的数字低于实际水平。
去年，全美数百个家庭集体起诉涉重金属案件的婴儿食品公司，代表诉讼的律师将矛头对准了 FDA，指控该机构长期以来保护的是行业利益而不是消费者的健康。
迫于舆论和法律纠纷的压力，FDA制定了将婴幼儿食品中有害物质含量降至“接近于零”的计划。但是，到目前为止，还没有制定相关的统一标准。
